Quizz N°3 de vos régions ==>La Bretagne

 Un peu d'histoire :
Par exemple, en Bretagne au Moyen-Âge, les ouvriers agricoles étaient payés en kilo de saumon, la truite était également très abondante dans les rivières.
De nos jours les saumons sont revenus et les truites sont également présentes.
Comme il a été dit ici, la Bretagne est maritime mais aussi agricole ce qui donne une grande variété de recettes culinaires (terre/ mer ou terre et mer)

et pour clore 

savourons un bon caramel beurre salé ==>
voir une recette de Athéna avec de belles crêpes ==>Voir la recette

Et voilà deux semaines passées à partager tous nos recettes et souvenirs sur la région Bretagne
Merci à vous tous pour vos messages et d'avoir animer ce quizz
Merci à Pépite d'avoir pris de son temps pour réaliser ce beau quizz
Merci à toute l'équipe du forum et Gastrom 
Bonne journée à vous tous
et nous allons partir vers la région Centre pour le quizz 4

Une petite recette de Gastrom 

une mouclade ==>Voir la recette


une recette que l'on trouve en bretagne mais son origine vient de la côte atlantique la charente surtout mais elle sait étendue comme de nombreux spécialité (quand elles sont savoureuses )

Un petit clin d'œil à la Bretagne puisque s'est tenu le 29 Juillet 2024 à Gourin, Le Concours Mondial de la plus Grande Crêpe réalisée.
Petit sujet >       

La Bretagne, c'est bien plus que son drapeau noir et blanc ou ses coiffes bigoudènes. C'est avant tout une terre où la Crêpe règne en maître. Sur le site de l'Office du tourisme breton, la crêpe est célébrée comme la véritable vedette de la cuisine locale.
Cette région française peut-elle toutefois se targuer de détenir le record de la plus grande crêpe du monde? Évidemment! Depuis plus de deux décennies, le championnat mondial de la plus grande crêpe, à Gourin, suscite un enthousiasme constant. Les 50 concurrents ont deux essais pour concocter la plus vaste crêpe possible avec seulement un demi-litre de pâte. Face à des règles rigoureuses, les 50 participants doivent faire preuve d'une habileté exceptionnelle pour réaliser non seulement la crêpe la plus grande, mais aussi la plus esthétique. 
Le record incontesté de la plus grande crêpe date de 2005. La Gourinoise Pascale Hénaff, la tenante du titre, a préparé une crêpe de 96 centimètres de diamètre ! "Il faut une crêpe plate, fine partout parce que si on laisse des épaisseurs à droite à gauche, il y aura trop d'épaisseurs différentes", explique-t-elle.
En 2024: Christian Gloaguen de Quimper est sorti vainqueur avec une crêpe mesurant 80 centimètres. Si ce n'était pas la plus grande, sa régularité a fait toute la différence.
                            

Merci Vagabonde  pour ces informations. 
Je ne savais pas qu’il y avait un championnat  de plus grande crêpe .

Merci Vagabonde de nous faire un petit rappel des quizz 
et cette info sur la bretagne

Merci vagabonde pour le rappel, il y a eu en effet ce concours dont on a vu un compte-rendu sur FR3 dernièrement.
Le record  pas été battu mais il i a eu un 1er prix pour la galette la plus ronde et la plus régulière.
Merci à vous les amies d'être passées ici !

merci vagabonde!!
je ne connaissais pas ce concours
en plus cela fera plaisir aux bretons du forum