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 Sauce chaude à la menthe sit97

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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Sauce chaude à la menthe sit97    menthe - Sauce chaude à la menthe sit97  EmptySam 13 Juil 2013 - 13:25

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Temps total: 10 minutes
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Coût: économique
Difficulté : très facile
Ingrédients
•    1 bouquet de menthe fraîche (1/2 feuilles ciselées / 1/2 entières
•    12 cl de vinaigre de cidre
•    1 louche de bouillon de cuisson
•    1 c. à s. de sucre brun
 Préparation
Faire fondre le sucre dans le bouillon bouillant;
Ajouter les autres ingrédients;
Laisser infuser 1 heure à température ambiante;
Filtrer; réchauffer et servir en saucière.
_


Dernière édition par Gastrom le Lun 5 Déc 2022 - 17:09, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Sauce chaude à la menthe sit97    menthe - Sauce chaude à la menthe sit97  EmptyLun 5 Déc 2022 - 16:36

Toujours meilleure fait maison.

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Sauce chaude à la menthe sit97
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