| | | Tajine de poulet |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 14107
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Tajine de poulet Ven 27 Jan - 16:27 | |
| Tajine de poulet
Ingrédients pour 4 personnes:
- 4 cuisses de poulet
- 2 courgettes
- 3 pommes de terre
- 2 carottes
- 2 tomates
- 1 oignons
- épices à tajine
- cumin
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- eau
Préparation:
Faire revenir le poulet à feu moyen pour qu'il soit un peu doré.
Pendant ce temps, peler et couper les légumes: couper les carottes en 2 , puis dans le sens de la longueur.
Idem pour les courgettes.
Couper les oignons en lamelles et les pommes de terres en 4.
Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin.
Mettez également un peu d'eau (3/4 verre d'eau).
Laisser cuire environ 1 heure. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | cracotte1963
Messages : 73
Date d'inscription : 23/09/2017
| | Sujet: Re: Tajine de poulet Mer 27 Sep - 4:00 | |
| merci athena vais essayer la recette |
| | | | | | Tajine de poulet | |
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