Messages : 14139 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Compote de rhubarbe aux kiwis Lun 28 Oct - 17:40
Compote de rhubarbe aux kiwis
Ingrédients pour 4 personnes : - 500 gr de rhubarbe - 7 kiwis - 160 gr de cassonade - 1 gousse de vanille
Préparation : Effilez et lavez la rhubarbe. Coupez-la en morceaux et mettez-les dans un saladier. Saupoudrez-les de cassonade et laissez mariner pendant 1 heure 30. Pelez les kiwis et coupez-les en petits dés. Dans une casserole, mettez la rhubarbe avec la gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur. Faites bouillir et laissez cuire pendant 12 minutes. Ajoutez les kiwis et laissez cuire encore pendant 7 minutes en remuant. Laissez refroidir et servez.
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Athena_ co-Admin
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Sujet: Re: Compote de rhubarbe aux kiwis Mer 8 Mai - 17:09
Une bonne compote fait maison.
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