Messages : 86 Date d'inscription : 02/12/2015 Age : 49 Localisation : Val de Loire, mais originaire de Normandie
Sujet: Gâteau à la fécule de pomme de terre Ven 15 Avr - 11:34
GÂTEAU À LA FÉCULE DE POMME DE TERRE
Cuisson : 45 mn
Ingrédients : 4 œufs 100 g de fécule de pomme de terre 175 g de sucre 1 pincée de sel
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le sucre avec les jaunes d’œufs. Ajouter la fécule de pomme de terre tamisée et bien mélanger. Battre les blancs en neige très ferme avec la pincée de sel. Bien mélanger le tout en incorporant délicatement les blancs en neige à la pâte. Beurrer un moule de 23 cm et enfourner aussitôt.
C'est un gâteau d'une texture aussi légère qu'un biscuit de Savoie. bonne journée.
Sujet: Re: Gâteau à la fécule de pomme de terre Ven 15 Avr - 11:41
Merci kaméa pour cette recette "légère"
michelle59
Messages : 687 Date d'inscription : 06/03/2016 Age : 61 Localisation : Nord
Sujet: Re: Gâteau à la fécule de pomme de terre Dim 17 Avr - 8:56
fécule de pomme de terre ou de maïs ça devrait faire l'affaire ? notre ami est allergique au gluten et c'est toujours bon à savoir merci Kaméa
marie74 Modératrice
Messages : 5938 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: Re: Gâteau à la fécule de pomme de terre Dim 17 Avr - 11:04
merci kaméa
paulux
Messages : 374 Date d'inscription : 26/04/2013 Age : 62 Localisation : Moselle(57)
Sujet: Re: Gâteau à la fécule de pomme de terre Lun 18 Avr - 19:33
merci [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] pour cette bonne recette qui éveille ma curiosité gourmande , je me la note pour une utilisation prochaine , amitiés gourmandes !
Aujourd'hui à 9:41 par 
Sujet: Gâteau à la fécule de pomme de terre 
fécule de pomme de terre ou de maïs ça devrait faire l'affaire ?
merci kaméa
