| | | Salade romaine au roquefort et aux noix fd456 |  |
| | | Auteur | Message |
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Gastrom
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Messages : 24173
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Salade romaine au roquefort et aux noix fd456 Mar 5 Mai - 10:19 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Préparation : 10 minutes Pour 6 personnes :1 salade romaine 200 g de roquefort (80+120g) 75 g de cerneaux de noix Vinaigre de cidre fermier Huile de noix Sel, poivre du moulin ProcédéÉpluchez et lavez correctement la salade, secouez-la à fond. Dans un saladier, en bois de préférence, écrasez à la fourchette 80 g de roquefort. Délayez avec 4 cuillerées à soupe d'huile de noix et 1 cuillerée à soupe de vinaigre. Salez, poivrez. Coupez aux ciseaux les trop grandes feuilles de salade et remplissez le saladier de romaine, de cerneaux de noix et du reste de roquefort coupé en morceaux. Retournez seulement au moment de servir. _
Dernière édition par Gastrom le Lun 8 Fév - 9:08, édité 1 fois |
| | | | marie74
Modératrice
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| | Sujet: Re: Salade romaine au roquefort et aux noix fd456 Mar 5 Mai - 13:10 | |
| merci gastrom,
nous apprecions la romaine et aussi le roquefort,cette recette doit nous plaire |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
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Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Salade romaine au roquefort et aux noix fd456 Lun 8 Fév - 9:09 | |
| Salade d'hiver selon le menu de la semaine  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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| | Sujet: Re: Salade romaine au roquefort et aux noix fd456 | |
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| | | | | | Salade romaine au roquefort et aux noix fd456 | |
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