Messages : 15371 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Salade d'endives aux noix, roquefort et kumquats Lun 21 Nov - 17:28
Salade d'endives aux noix, roquefort et kumquats
Ingrédients pour 4 personnes : - 4 endives - 120 gr de roquefort - 16 kumquats - 16 noix - huile de noix - vinaigre Balsamique blanc
Préparation : Couper les pieds et retirer les 3 premières feuilles des endives. Effeuiller les endives. Placer le reste des feuilles dans un saladier (vous pouvez les couper si vous le souhaitez). Passer rapidement sous l'eau froide mais ne pas faire tremper. Couper les kumquats en rondelles. Prélever les cerneaux des noix et couper le roquefort en cubes. Placer l'ensemble sur les endives. Assaisonner avec le vinaigre et l'huile de noix et servez !
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Sujet: Re: Salade d'endives aux noix, roquefort et kumquats Mer 29 Nov - 16:43
Une salade sympa à faire.
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Aujourd'hui à 18:37 par Mary
Sujet: Salade d'endives aux noix, roquefort et kumquats 
