©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
poulet saumon citron rillettes 2023 galette gâteau coco veau clafoutis lapin beignets pommes fenouil courgettes avocat thon pizza 2021 flan pate pintade cake chou Terrine 2022
Derniers sujets
» Flans de carottes à la muscade
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyAujourd'hui à 19:11 par Josie

» Tartines aux deux saumons et à l'avocat cus292
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyAujourd'hui à 19:10 par Josie

» menu de la semaine du 13 Mai au 19 Mai 2024
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyAujourd'hui à 19:05 par Josie

» Mousseline de poireaux ac527
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyAujourd'hui à 18:46 par loubete

» Saucisses de Morteau aux flageolets cy121
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyAujourd'hui à 18:44 par loubete

» Galette des rois (rapide) au sucre perlé sit273
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyAujourd'hui à 17:48 par Mary

» Pois mange-tout au poivron, sauce soja of307
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyAujourd'hui à 16:59 par Athena_

» Gâteau moelleux aux pommes et aux amandes
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyAujourd'hui à 16:56 par Athena_

» sardines a la tomate
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyAujourd'hui à 16:53 par Athena_

» Compote exotique
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyAujourd'hui à 13:37 par Gastrom

» RISOTTO AUX COQUILLETTES .
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyAujourd'hui à 13:34 par Gastrom

» Soufflé au chou-fleur of235
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyAujourd'hui à 13:32 par Gastrom

» tomates mozzarrella
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyAujourd'hui à 9:34 par Gastrom

» Tarte aux pommes à l'ancienne, glace à la vanille ab63
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyAujourd'hui à 9:30 par Gastrom

» "Tempura" de pommes de terre à l’estragon sit55
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyAujourd'hui à 9:29 par Gastrom

» Truite au barbecue
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyAujourd'hui à 9:25 par Gastrom

» Tarte aux aubergines et aux pignons
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyAujourd'hui à 9:22 par Gastrom

» tomates thon mayonnaise
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyAujourd'hui à 9:21 par Gastrom

» tomates farcies rillettes de thon maison
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyAujourd'hui à 9:19 par Gastrom

» tomates au chévre frais et tapenade
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyAujourd'hui à 9:17 par Gastrom

» Velouté de petits pois et crème fouettée à la menthe
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyHier à 20:40 par loubete

» Cailles aux navets
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyHier à 17:22 par Athena_

» Tarte tatin aux poivrons et à la ricotta
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyHier à 17:20 par Gastrom

» Tarte Tatin aux Aubergines.
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyHier à 17:19 par Gastrom

» Nuggets de poulet au pain d'épices
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyHier à 9:02 par Gastrom

Le Deal du moment : -39%
Ordinateur portable ASUS Chromebook Vibe CX34 Flip
Voir le deal
399 €

 

 Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304

Aller en bas 
AuteurMessage
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 23196
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 Empty
MessageSujet: Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304   Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyJeu 18 Juil - 9:45

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
* Recette tendance
Préparation : 30 min /Cuisson : 1 h 40
Ingrédients pour 4 personnes
* 1 kg de gigot d'agneau
* 250 g de fèves fraîches
* 2 cœurs d'artichaut
* 4 PdT
* 2 oignons
* 3 gousses d'ail
* 6 c/S d'huile d'olive
* 1 c/caf de cumin
* 1 c/caf de cannelle
* Sel /poivre du moulin

Préparations
Mijoté avec des fèves et des cœurs d'artichaut.
Coupez la viande en morceaux.
Pelez et hachez les oignons et l'ail.
Pelez les pommes de terre. Coupez-les en dés.

Dans un plat à tajine ou, à défaut, dans une cocotte, mettez à dorer les morceaux de viande dans l'huile.
Ajoutez l'ail, les oignons, les tomates, les pommes de terre, la cannelle, le cumin, du sel et du poivre. Remuez.
Versez 1 verre d'eau. Couvrez et laissez mijoter pendant 1 heure.

Au bout de ce temps, ajoutez les fèves et les cœurs d'artichaut coupés en quatre.
Couvrez et poursuivez la cuisson pendant environ 30 minutes.
Servez dans le plat à tajine.

Boisson sélectionnée pour cette recette : un vin rouge corsé (Côtes du Rhône)
-------------------------------------------------------------------------------------------- "

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-
Revenir en haut Aller en bas
https://forum-recet.forumactif.org
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 23196
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 Empty
MessageSujet: Re: Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304   Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304 EmptyDim 17 Mai - 10:01

suggestion du jour cool

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-
Revenir en haut Aller en bas
https://forum-recet.forumactif.org
 
Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304
» Salade de fèves fraîches au cumin et à la coriandre
» Salade de carotte aux fèves fraiches et à la vinaigrette moutardée fd77
» Fèves fraiches et épinards en salade, poivrons rouges et parmesan
» Terrine de blanc de poulet en gelée aux fèves fraîches of69

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 1) :: CUISINE à base de VIANDES :: *AGNEAU-mouton-
Sauter vers: