Messages : 3936 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Brouillade d'oeufs aux fines herbes Dim 5 Mai - 16:51
Ingrédients pour 1 personne :
*2 c à s d'huile d'olive *2 c à s de crème fraiche ou végétale liquide *2 oeufs *ciboulette, persil ,estragon hachés
Préparation : *versez l'huile et la crème dans une petite casserole, ajoutez les œufs et mélangez avec une cuillère en bois *placez sur feu très doux , salez et remuez constamment jusqu'à ce que les œufs aient la consistance souhaitée *parsemez avec les herbes finement hachées et servez aussitôt
Pour un petit déjeuner nutritif ou le soir sur une tranche de pain grillée
loubete
Messages : 4314 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
Sujet: Re: Brouillade d'oeufs aux fines herbes Dim 5 Mai - 19:16
Merci Pépite pour cette recette vite fait.
Pépite Modératrice
Messages : 3936 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Brouillade d'oeufs aux fines herbes Lun 6 Mai - 0:34