Messages : 3938 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Fondant aux pruneaux à la farine de riz Dim 18 Fév - 20:09
Ingrédients pour un plat à tarte de 21cm de diamètre *250 g de purée de pruneaux non sucrée *60 g de farine de riz *60 g de sucre *50 g de margarine végétale *2 œufs
Recette : *mélangez la farine de riz avec la purée de pruneaux. Mélangez la margarine avec le sucre puis ajoutez les jaunes d'œufs *Mélangez les deux préparations *Montez les blancs en neige et ajoutez-les à la pâte puis versez dans le plat à tarte et enfournez pour 25 mn à 180°C
A déguster avec une crème anglaise ou une crème à la purée d'amandes
Dernière édition par Pépite le Dim 15 Aoû - 11:52, édité 1 fois
Ficelle
Messages : 1502 Date d'inscription : 20/12/2017 Age : 69 Localisation : Rhône Alpes Auvergne
Sujet: Re: Fondant aux pruneaux à la farine de riz Dim 18 Fév - 20:22
Merci
Pépite Modératrice
Messages : 3938 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Fondant aux pruneaux à la farine de riz Dim 18 Fév - 21:20
Avec plaisir ficelle
marie74 Modératrice
Messages : 6225 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: Re: Fondant aux pruneaux à la farine de riz Dim 18 Fév - 22:22
merci pépite je ne connais pas a farine de riz...
_________________ marie74
Pépite Modératrice
Messages : 3938 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Fondant aux pruneaux à la farine de riz Dim 18 Fév - 23:54
Marie la farine de riz rend les gâteaux plus légers et plus digestes. Elle est conseillée dans le cadre d'un régime sans gluten.
Hier à 21:35 par 
Sujet: Fondant aux pruneaux à la farine de riz 
Merci
