Messages : 3779 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Fondant aux pruneaux Dim 18 Fév - 20:08
Ingrédients pour un plat à tarte de 21cm de diamètre *250 g de purée de pruneaux non sucrée *60 g de farine de riz *60 g de sucre *50 g de margarine végétale *2 œufs
Recette : *mélangez la farine de riz avec la purée de pruneaux. Mélangez la margarine avec le sucre puis ajoutez les jaunes d'oeufs *Mélangez les deux préparations *Montez les blancs en neige et ajoutez-les à la pâte puis versez dans le plat à tarte et enfournez pour 25 mn à 180°C
A déguster avec une crème anglaise ou une crème à la purée d'amandes
Dernière édition par Pépite le Dim 29 Jan - 18:06, édité 1 fois
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Sujet: Fondant aux pruneaux 
