Messages : 3621 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 60 Localisation : Cosne d'allier
Sujet: Gateau Auvergnat Dim 17 Mai - 20:40
200 g de farine 2 oeufs 15 g de levure alsacienne 80 g de sucre 1 pincée de sel 1 cuillerée et demi de rhum 125 g de crème fraîche Mélanger dans un saladier le sucre, la crème, puis mettre la levure,et farine,le rhum,les jaunes d'oeufs, sel Ensuite battre les blanc en neige les incorporer délicatement à la pâte. Mettre au four th 6 environ 30 minutes
marie74 Modératrice
Messages : 6141 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie