| | | Papillotes de gambas au gingembre et pistaches |  |
| | | Auteur | Message |
|---|
Athena_
co-Admin
Messages : 14131
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Papillotes de gambas au gingembre et pistaches Ven 4 Jan - 9:13 | |
| Papillotes de gambas au gingembre et pistaches
Ingrédients pour 4 personnes :
- 16 gambas
- 20 cl de lait de coco
- 1 citron vert bio
- 20 gr de citronnelle
- 1 piment rouge
- 100 gr de pistaches
- sel fin
- poivre noir
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger dans un petit bol le lait de coco, le zeste et le jus de citron, une pincée de sel et de poivre.
Y ajouter la citronnelle hachée et le piment épépiné et émincé.
Décortiquer les gambas et les répartir au centre de 4 grandes feuilles de papier cuisson, les arroser de lait de coco épicé, parsemer de pistaches concassées et refermer le papier.
Enfourner pour 20 minutes et servir avec du riz basmati. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Papillotes de gambas au gingembre et pistaches | |
|
Sujets similaires | |
|
| | Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |
