| | | quiche poireaux |  |
| | | Auteur | Message |
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marie74
Modératrice
Messages : 5918
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
|  Sujet: quiche poireaux Mar 6 Jan - 14:30 | |
| faire fondre dans beurre ou margarine 1 kg de blanc de poireaux emincés(le vert pour les potages)
sel poivre
après cuisson laisser refroidir
faire un melange de 4 oeufs entiers 1 verre de lait un petit pot crème fraiche
sel, poivre ,noix de muscade
incorporer les poireaux verser sur pate brisée ou meme feuilletée
mettre a four prechauffé 180 ° 2O mns |
| | | | Fanfan
Messages : 31
Date d'inscription : 14/12/2014
Localisation : Normandie
| | Sujet: Re: quiche poireaux Jeu 8 Jan - 18:04 | |
| Je rebondis sur ta recette car j'ai vu qu'en ce moment, les poireaux étaient bon marché (moins d'1 euro le kg) c'est sans doute à cause du temps ; il n'y a pas de gelées importantes ce qui facilite la récolte des poireaux... alors il faut en profiter pour faire des quiches et de la soupe ! Bien vu Marie  |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5918
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: quiche poireaux Jeu 8 Jan - 18:08 | |
| coucou fanfan!
oui ils sont pas chers!
profitons en!
quiches,omelette,fondue pour le poisson,vinaigette,gratin bechamel,avec ou sans jambon,et provision de vert ,cru,au congel,pour les soupes |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14110
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: quiche poireaux Sam 11 Jan - 18:56 | |
| Repas de ce soir. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5918
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: quiche poireaux Sam 11 Jan - 19:25 | |
| je vais en programmer une pour bientot
_________________
marie74
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| | | | michelle59
Messages : 687
Date d'inscription : 06/03/2016
Age : 61
Localisation : Nord
| | Sujet: Re: quiche poireaux Dim 12 Jan - 12:01 | |
| Une recette de saison facile et délicieuse
Merci Marie |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23138
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: quiche poireaux Mar 12 Jan - 9:59 | |
| L'entrée du jour  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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| | Sujet: Re: quiche poireaux | |
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| | | | | | quiche poireaux | |
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