| | | Verrines de chou-fleur au curry |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 14111
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Verrines de chou-fleur au curry Mer 7 Oct - 17:53 | |
| Verrines de chou-fleur au curry
Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
- 400 gr de chou-fleur
- 25 cl de lait de coco
- coriandre entière
- 1 cuillère à soupe de curry
Préparation :
Coupez le chou-fleur en très petits morceaux.
Dans du lait de coco porté à ébullition, ajoutez le chou-fleur avec le curry pendant une vingtaine de minutes.
Remplissez des petites verrines aux 3/4 avec votre préparation et ajoutez de la coriandre fraiche coupée sur le dessus.
À déguster très frais. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23144
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Verrines de chou-fleur au curry Sam 23 Sep - 11:25 | |
| Bonne idée, à servir pour l'apéritif  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | | | Verrines de chou-fleur au curry | |
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