| | | petits gratins de clémentines |  |
| | | Auteur | Message |
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marie74
Modératrice
Messages : 6224
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
|  Sujet: petits gratins de clémentines Dim 11 Nov - 20:51 | |
| Pour 4 Personnes
6 ou 7 clémentines, selon la taille (sans pépins ).
100 g de sucre glace
80 g de beurre
100 g de poudre d'amandes
1 oeuf
2 c à soupe d'eau ,Cointreau ou Grand-marnier). 4 cas crème fraiche liquide
Préchauffer le four à 180°.
Eplucher toutes les clémentines, et retirer un maximum de fils blancs
disposez les quartiers dans des petits plats à gratin genre de ramequins a crème brulée mettre dans un saladier les autres ingrédients,mixer le tout verser la crème obtenue équitablement sur les clémentines cuire 15 mns,servir tièdes les gratins doivent être dorés
_________________
marie74
Dernière édition par marie74 le Mar 27 Nov - 21:18, édité 1 fois |
| | | | Vagabonde
Messages : 1954
Date d'inscription : 26/09/2013
| | Sujet: Re: petits gratins de clémentines Lun 12 Nov - 10:05 | |
| Ce doit être bon.J'essaierais. Merci Marie. |
| | | | Ficelle
Messages : 1502
Date d'inscription : 20/12/2017
Age : 69
Localisation : Rhône Alpes Auvergne
| | Sujet: Re: petits gratins de clémentines Lun 12 Nov - 10:23 | |
| Oui c'est très bon j'ai mis quasi la même recette pour faire honneur à cette semaine
Merci Vagabonde |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 6224
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: petits gratins de clémentines Lun 12 Nov - 11:39 | |
| j'avais des photos,je ne les retrouve pas 
_________________
marie74
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| | | | Ficelle
Messages : 1502
Date d'inscription : 20/12/2017
Age : 69
Localisation : Rhône Alpes Auvergne
| | Sujet: Re: petits gratins de clémentines Lun 12 Nov - 11:42 | |
| MDr t'énerve pas ça m'arrive aussi lol |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 24185
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: petits gratins de clémentines Lun 15 Aoû - 10:26 | |
| Le dessert du jour  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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| | Sujet: Re: petits gratins de clémentines | |
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| | | | | | petits gratins de clémentines | |
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