Messages : 14046 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Quatre Quart Breton Mer 18 Oct - 20:27
Quatre Quart Breton
Ingrédients pour 6 personnes : - 1 sachet de levure - 250 gr de beurre - 250 gr de farine - 250 gr de sucre - 4 oeufs
Préparation : Faites chauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli et le sucre, ajoutez les jaunes d’oeufs. Mélangez. Ajoutez la farine et la levure tamisées dans le saladier et mélangez. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez à la spatule les blancs en neige, délicatement. Versez dans votre moule à cake beurré et fariné et enfournez 45 à 55 minutes. Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau qui doit ressortir sèche. Laissez refroidir sur une grille.
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Athena_ co-Admin
Messages : 14046 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Re: Quatre Quart Breton Mar 19 Oct - 18:56
Un très bon quatre quart.
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loubete
Messages : 3459 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
Sujet: Re: Quatre Quart Breton Mer 20 Oct - 8:17
Je note. Il me tente ce quatre quart. Pour déjeuner le matin.
Aujourd'hui à 10:08 par 
Sujet: Quatre Quart Breton 
