Messages : 3780 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Salade de semoule aux légumes verts et à la féta Dim 11 Juin 2017 - 19:22
Ingrédients pour 4 personnes : *400 g de semoule *400 g de feta nature coupée en petits cubes *100 g de fèves *100g de petits pois *2 courgettes moyennes *4 brins de menthe 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de jus de citron sel et poivre du moulin
Recette : *faites cuire la semoule et laissez-la refroidir *faites cuire les fèves et les petits pois séparément et égouttez les *taillez les courgettes en fines lanières avec un économe *Hachez la menthe *préparez la sauce et versez-la dans la semoule froide. Ajoutez les légumes et mélangez *parsemez avec les cubes de feta et la menthe ciselée *Laissez au frais juste au moment de servir
A réaliser avec des pâtes, du sarrasin, des perles de blé ....
Aujourd'hui à 19:51 par loubete
Sujet: Salade de semoule aux légumes verts et à la féta 
