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 Emincés de veau aux pissenlits

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4 participants
AuteurMessage
Josie
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Josie


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MessageSujet: Emincés de veau aux pissenlits   Emincés de veau aux pissenlits EmptyVen 27 Jan - 16:45
500 g de faux filet de veau 
2 oignons 
125 g de beurre 
1 verre de vin blanc sec 
1 c à s de farine 
750 g de pissenlits

1  c à s de crème fraîche 


Détailler le faux filet en lanières
Faire dorer les oignons hachés dans 50 g de beurre puis ajouter la viande et laisser cuire 5 minutes .
Incorporer ensuite la farine, le vin et cuire une demi heure à couvert 
Cuire les pissenlits dans le restant de beurre , assaisonner, ajouter la crème

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Josie 
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Gastrom
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MessageSujet: Re: Emincés de veau aux pissenlits   Emincés de veau aux pissenlits EmptySam 29 Avr - 10:11
La recette du jour Smile

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Josie
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MessageSujet: Re: Emincés de veau aux pissenlits   Emincés de veau aux pissenlits EmptySam 29 Avr - 10:40
Allons ramasser des pissenlits dans la nature et hop aprés en cuisine 
bon appétit

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Josie 
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Gastrom
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MessageSujet: Re: Emincés de veau aux pissenlits   Emincés de veau aux pissenlits EmptySam 29 Avr - 13:26
cool Bonne idée !!

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Pépite
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MessageSujet: Re: Emincés de veau aux pissenlits   Emincés de veau aux pissenlits EmptySam 29 Avr - 18:25
Tu as raison Josie et cela fait du bien de s'aérer dans la nature !!! bisou2
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Gastrom
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MessageSujet: Re: Emincés de veau aux pissenlits   Emincés de veau aux pissenlits EmptyJeu 14 Mar - 11:09
La suggestion du jour avec cette recette originale Smile

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loubete

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MessageSujet: Re: Emincés de veau aux pissenlits   Emincés de veau aux pissenlits EmptyJeu 14 Mar - 11:20
Jamais fait avec de la viande. A essayer.
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MessageSujet: Re: Emincés de veau aux pissenlits   Emincés de veau aux pissenlits Empty
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Emincés de veau aux pissenlits
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