Messages : 15373 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Biscuits à l’anis Mar 25 Oct 2016 - 17:17
Biscuits à l’anis
Ingrédients pour une dizaine de gâteaux: - 150 gr de farine - 2 oeufs - 75 gr de sucre en poudre - 50 gr de beurre fondu - une pincée de graines d’anis - 1 moule à empreintes
Préparation: Préchauffez le four à 220 °C. Dans un récipient, versez la farine. Mélangez avec le sucre et l’anis. Ajoutez les oeufs et le beurre. C'est reparti pour une séance mélange afin d'obtenir une pâte ferme. Versez l’équivalent d’une bonne cuillerée à soupe de pâte dans chaque empreinte du moule. Enfournez et laissez cuire jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés. Laissez refroidir et dégustez en famille !