| | | Comment utiliser les restes de BBQ…… cus228 |  |
| | | Auteur | Message |
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 24185
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Comment utiliser les restes de BBQ…… cus228 Lun 29 Avr - 18:58 | |
| Utiliser les restes de BBQ…… cus228
lorsque l'on fait des brochettes il nous reste toujours de la viande,mergez,tomate,poivrons,oignons....etc....
On peut faire du restant un superbe repas
ingrédients : => viandes, merguez, tomate, poivron, oignon et une petite boite de sauce tomate, de l eau cuisson : 2h30mn
Faire rissoler des oignons et mettre la viande pour la faire brunir
Ajouter les légumes (tomate, poivron ....) faire rissoler un peu les légumes
Puis mettre de l eau jusqu'au dessus des légumes
Laisser pendant 15 a 20 minutes puis mettre la sauce tomate et laissez mijoter 1 a 2 heures au ralenti
Remuer de temps en temps
Accompagner avec des frites si vous le souhaitez. |
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