| | | Côtes d'agneau au cumin |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Côtes d'agneau au cumin Ven 21 Juin - 16:14 | |
| Côtes d'agneau au cumin
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min Réfrigération : 1 heure
Ingrédients pour 6 personnes:
-12 côtes d'agneau
-1 c. à soupe de graines de cumin
-2 branches de thym
-6 c. à soupe d'huile d'olive
-1 c. à café de poivres mélangés concassés
f-leur de sel
Préparation :
1/ Mettez les côtes d'agneau dans un plat creux, arrosez-les de l'huile d'olive, parsemez de graines de cumin, de thym et des poivres concassés.
2/ Mettez au frais et laissez mariner 1 h en retournant les côtes au bout de 30 min.
3/ Faites chauffer un tiers de l'huile de la marinade et faites-y cuire les côtes à feu vif 4 min de chaque coté. Salez. |
| | | | Athena_
co-Admin
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Date d'inscription : 03/05/2013
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Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Côtes d'agneau au cumin Jeu 28 Sep - 16:27 | |
| Une bonne recette. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Côtes d'agneau au cumin | |
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