| | | Crème légére au citron |  |
| | | Auteur | Message |
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Josie
Modératrice
Messages : 3404
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier
|  Sujet: Crème légére au citron Ven 25 Mar - 17:30 | |
| Pour 2 personnes
25 cl de lait
40 g de sucre
2 c à s de maizena
4 c à s de jus de citron
déco copeaux de chocolat
Dans une casserole mélanger le sucre et la maizena
Faire un puits et verser le lait petit à petit en délayant avec une fourchette
Ajouter le citron et porter le tout à l'ébullition sans cesser de remuer puis laisser frémir 1 à 2 minutes
Verser dans des ramequins et laisser refroidir à température ambiante .
Mettre au frais au moins une heure
Au moment de servir décorer avec des copeaux de chocolat
Crème très légère car sans oeuf ni beurre ..... |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14140
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Crème légére au citron Mar 14 Nov - 17:14 | |
| Miam, trop bon. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Crème légére au citron | |
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