Messages : 6224 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: escalopes de veau panées Jeu 24 Mar - 6:07
une assiette creuse de farine une autre d'oeuf battu + 1 cac de lait sel poivre une de chapelure compter un oeuf pour deux escalopes de taille moyenne beurre ou margarine sel poivre sur les deux faces des tranches passer dans la farine dans l'oeuf battu dans la chapelure
cuire a la poele servir avec une tranche de citron