Bouchées de chocolat au rhum et aux noix –Autriche- sit225

Ingrédients pour environ 30 pièces

[*]180 g de noix broyées

[*]150 g de sucre glace

[*]80 g de chocolat noir 74% râpé

[*]1 blanc d'œuf

[*]1 cuillère à soupe de rhum

[*]Pour décorer : pépites de chocolat
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Préparation
1. Mélanger les ingrédients pour obtenir une pâte malléable. Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
2. Avec des mains légèrement humides, former de petites boules et les rouler dans les pépites de chocolat.
_"

» Biscuits à la noix de muscade –Autriche- sit226
» Biscuits aux noix et au vieux rhum ik442
» Escalopes de poulet au rhum, miel et noix de coco
» Ananas des Antilles aux crevettes, noix de coco et rhum blanc fd141
» Crêpe chocolat et raisins au rhum pat191