Éléments pour 1 crêpe chaude, 1 cuillerée à soupe de raisins secs, 2 cuillerées à soupe de rhum 1 barre (20g) de chocolat noir, 1 noix (40g) de beurre demi-sel, 1 cuillerée à café de sucre roux
Chauffer les raisins secs avec le rhum dans une petite casserole.
Retirer du feu, laisser gonfler.
Faire fondre le chocolat avec 2 cuillerées à soupe d'eau au bain-marie.
Laisser fondre avant de mélanger et d'y incorporer le beurre et les raisins au rhum.
En garnir la crêpe. La plier en quatre et la saupoudrer de sucre roux. _
Dernière édition par Gastrom le Dim 29 Jan - 18:46, édité 1 fois
Athena_ co-Admin
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Sujet: Re: Crêpe chocolat et raisins au rhum pat191 Dim 29 Jan - 17:03
C'est bientôt la chandeleur.
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Sujet: Crêpe chocolat et raisins au rhum pat191 
