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3 participants
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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Poulet à l'estragon cus552   Poulet à l'estragon cus552 EmptyDim 19 Avr - 9:35

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Poulet à l'estragon
4 blancs de poulet ou cuisses,
1 bouquet d'estragon,
1 petit verre d'huile,
Sel, poivre,
Chapelure.

Assaisonnez les morceaux de poulet.

Réalisez d'autre part un mélange d'huile et de feuilles d'estragon pilé.

Portez les morceaux de poulet sur gril après les avoir badigeonnés avec cette dernière préparation.

Recommencez cette opération en cours de cuisson autant de fois que cela vous semble indispensable.

En fin de cuisson, parsemez les morceaux de poulet de chapelure.

Accompagnez d'une salade de cresson ou de saison.
_
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Athena_
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MessageSujet: Re: Poulet à l'estragon cus552   Poulet à l'estragon cus552 EmptySam 24 Juil - 17:19

Une recette facile et super bon.
J'ai déjà fait au barbecue.

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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Re: Poulet à l'estragon cus552   Poulet à l'estragon cus552 EmptySam 24 Juil - 17:57

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loubete

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MessageSujet: Re: Poulet à l'estragon cus552   Poulet à l'estragon cus552 EmptySam 24 Juil - 18:54

Un jour, j’ai farci un poulet avec de l’estragon, et je l’ai fait rôtir.
On s’est régalés.
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MessageSujet: Re: Poulet à l'estragon cus552   Poulet à l'estragon cus552 Empty

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