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marie74
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marie74


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MessageSujet: tiramisu marsala   tiramisu marsala EmptyMar 9 Déc - 20:06

250 grs mascarpone
100 grs sucre poudre + sachet sucre vanillé
24 biscuits cuillere
30 g cacao amer
10 cl marsala
3 oeufs
1/4 litre café
_______________________
monter les blancs d'oeufs
bien melanger les jaunes avec le sucre,le mascarpone, et les blancs
temper rapidement les biscuits dans café et marsala

ensuite une couche de biscuits une couche de mélange,par deux fois
saupoudrer de cacao
et reserver au frigo
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MessageSujet: Re: tiramisu marsala   tiramisu marsala EmptyMar 9 Déc - 20:12

Voilà une recette qui a sa place sur une table de fête !
Merci Marie74 Smile
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MessageSujet: Re: tiramisu marsala   tiramisu marsala EmptyLun 6 Fév - 10:10

Le dessert du jour ? Pourquoi pas !

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