Tiramisu à l'ananas

Tiramisu à l'ananas

Ingrédients pour 8 personnes:
- 1 paquet de boudoirs ou de biscuits à la cuillère
- 250 gr de mascarpone
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de sucre
- une boîte d'ananas au sirop (ou un ananas frais) 
- vermicelles au chocolat

Préparation:
Disposer les biscuits au fond d'un plat carré ou rectangulaire. 
Mettre par dessus l'ananas coupé en petits morceaux, et verser un peu de jus d'ananas sur le tout (3 à 4 cuillères à soupe). 
Mélanger le mascarpone, le sucre, et les jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige, et les rajouter délicatement au mélange précédent. 
Couvrir les biscuits et l'ananas avec la préparation. 
Mettre au frais au moins 2 heures, et parsemer de vermicelles au chocolat au moment de servir.

hummmmmmm le taramisu !!!!!!!!!!!!!!
Je remplacerais volontiers le vermicelle chocolat par des copeaux de chocolat NOIR ,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] m'enfin !!
Merci athena

C'est bon avec toutes sortes de fruits hum
Merci Athena

Le dessert du jour