| | Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer | |
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Auteur | Message |
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Josie Modératrice
Messages : 3747 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 60 Localisation : Cosne d'allier
| Sujet: Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer Ven 17 Mar - 7:36 | |
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| quizz n° 25 du vendredi 17 Mars au 31 Mars 2023
Collectivité d'Outre-Mer Saint-Pierre et Miquelon Saint Pierrais et Miquelonnais Il n'existe que deux villes Saint-Pierre le chef lieu avec 5800 hab et Miquelon avec 710 hab
Saint-Pierre et Miquelon est une collectivité d'outre mer Française située dans le golfe du Saint-Laurent au large de l'ile canadienne de Terre Neuve en Amérique du Nord. C'est le seul territoire d'outre-mer, qui se situe au nord du tropique du cancer.
son patrimoine culinaire
Essentiellement des produits frais tournés vers la mer La morue, le cabillaud, les moules, les crabes des neiges ainsi que le homard. Mais vous pourrez aussi déguster un confit de canard, un coq au vin Vous dégusterez également des fromages de chèvre.
Climat
La température moyenne annuelle 5,3°C et se distingue par une amplitude annuelle élevée de +19° C entre le mois le plus chaud (15,7 en Août ) et le mois le plus froid (-3,6°C en février ).Les précipitations sont importantes (1312 mm par an) et sont bien réparties dans l'année
Et voilà le quizz
1 - Quel poisson est nommé « Monnaie de Terre Neuve » ? 2 - Que fabrique-t-on avec les ronces de Tourbières ? Et c'est quoi ? 3 - Et si vous rencontrez un doris ? C'est quoi ? 4 - Le 18 Mai 1971, qui a échoué le long de l'ile aux Marins ? 5 - Qu'est-ce qu'une tiaude ? 6 - De quel matériau est traditionnellement utilisé pour la construction des maisons colorées de l'ile ? 7 - De quelle région de France (métropole) la population vient-elle le plus ? 8 - Quel est le nom de la réserve naturelle de l'ile ?
Après avoir répondu à ce quizz, je vous invite à partager avec nous des recettes de cette COM , les produits et spécialités culinaires que vous appréciez et pourquoi pas des photos ou souvenirs de vacances
Amusons nous pendant cette saison de l'hiver en voyageant dans toute les belles collectivités Territoriales d'Outre Mer de notre belle France
Merci de votre participation et Bon quizz
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_________________ Josie
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| | | loubete
Messages : 4360 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer Ven 17 Mar - 8:39 | |
| Question 1 La morue de l'Atlantique doit son surnom de « monnaie de Terre-Neuve » au fait qu'elle avait, au début de la colonisation de la Nouvelle-Angleterre, une importance économique majeure. Depuis la découverte du Nouveau Monde, elle fait l'objet d'une importante pêche commerciale qui a contribué au développement économique de toute la partie nord-ouest de l'Atlantique.
Voir une recette => Ici |
| | | loubete
Messages : 4360 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer Ven 17 Mar - 8:55 | |
| A voir . L’Anse à HenryL’Anse à Henry se situe au nord de Saint-Pierre, l’une des principales îles de l’archipel. Ce site naturel est chargé d’histoire. Comme en témoignent les vestiges matériels de 5 000 ans retrouvés sur place, le lieu a été occupé par des civilisations amérindiennes et paléoesquimaudes. Vous pourrez explorer ce lieu d’exception après 45 minutes de marche sur le sentier balisé du même nom. Mais si ce lieu de promenade est aussi fréquenté, c’est qu’il réserve à ses visiteurs de superbes paysages, et une vue dégagée sur l’îlot du Grand Colombier. |
| | | chouquette
Messages : 227 Date d'inscription : 22/01/2020 Age : 45
| Sujet: Re: Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer Ven 17 Mar - 10:43 | |
| Extrêmement intéressant ce quizz , je vais suivre de près car je ne connaîs aucune réponse ! L'occasion de découvrir !!! |
| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 24204 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer Ven 17 Mar - 17:46 | |
| Question 5 La tiaude" La tiaude de morue " est un timbre-poste de Saint-Pierre-et-Miquelon, numéro Yvert et Tellier 781 et de l'année 2002. Qualité TB. Conditionnement soigné et expédié rapidement. Est-ce que j'ai bon _________________ Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | Josie Modératrice
Messages : 3747 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 60 Localisation : Cosne d'allier
| Sujet: Re: Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer Ven 17 Mar - 19:45 | |
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| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 24204 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer Ven 17 Mar - 20:21 | |
| merci Josie ! _________________ Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 24204 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer Ven 17 Mar - 20:39 | |
| Question n° 4 le 18 mai 1971Il s'agit de l'échouage d’un magnifique cargo allemand de dix-sept ans d’âge, le « Transpacific », de 3,865 tonnes de jauge brute, commandé par le capitaine au long cours H. Sperling et appartenant à la « Poseidon Line » de Hambourg Lire l'histoire de l'évènement clic ici _________________ Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | Athena_ co-Admin
Messages : 15408 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer Ven 17 Mar - 21:31 | |
| Question 3 : Le doris est le bateau traditionnel de Saint-Pierre-et-Miquelon, sorte de déclinaison de la pirogue américaine. Les pêcheurs ont, depuis, délaissé ces embarcations pour des bateaux plus modernes. Mais à Saint-Pierre, une poignée d'irréductibles continue de perpétuer la tradition. _________________ |
| | | Josie Modératrice
Messages : 3747 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 60 Localisation : Cosne d'allier
| Sujet: Re: Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer Sam 18 Mar - 7:52 | |
| Bravo Gastrom pour la question 4 et son lien bien intéressant Bravo Athéna pour la question 3 _________________ Josie
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| | | Josie Modératrice
Messages : 3747 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 60 Localisation : Cosne d'allier
| Sujet: Re: Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer Sam 18 Mar - 8:05 | |
| La gastronomie
A Saint-Pierre-et-Miquelon, de nombreux plats sont préparés à base de morue, comme la soupe de raquette, les boulettes de morue ou encore la morue farcie.La gastronomie de Saint-Pierre-et-Miquelon est très marquée par les produits frais de la mer tels que le homard, le crabe des neiges, le cabillaud et les moules.La ville de Saint-Pierre est réputée pour ses macarons Tellement délicieux et tellement simple, cela change complètement de nos macarons à nous. Bien moins compliqué et surtout très rapide et facile à faire. Voyager l’espace d’un instant avec ces petites bouchées. Parfait pour offrir, pour les fêtes et pour déguster avec nos proches afin de faire découvrir de nouvelles saveurs d’ailleurs. _________________ Josie
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| | | Vagabonde
Messages : 1975 Date d'inscription : 26/09/2013
| Sujet: Re: Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer Sam 18 Mar - 9:11 | |
| Question N°8. Je n'ai pas trouvé le nom de la Réserve dont tu parles mais j'ai trouvé ceci qui pourrait s'y rapporter:
L’Office français de la biodiversité est co-gestionnaire de la réserve de chasse et de faune sauvage Sud de Saint-Pierre, située sur l’archipel de Saint-Pierre et Miquelon. Située dans l’océan Atlantique, entre les courants marins froids du Labrador et les courants chauds du Gulf Stream, l’archipel de Saint-Pierre et Miquelon jouit d’un climat subarctique qui lui octroie une biodiversité et des écosystèmes uniques en France, dont de très importantes populations d’oiseaux marins et des eaux territoriales riches. Ainsi, avec la lagune du " Grand Barachois " également placée sous statut juridique identique et appartenant au Conservatoire du littoral ce sont près de 2 138 hectares entièrement situés en mer qui sont placés sous protection. Mais hormis ces 2 réserves à visée cynégétique, l’archipel ne dispose pas d’autres aires protégées intégrant à la fois la protection des espèces et des milieux. |
| | | loubete
Messages : 4360 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer Sam 18 Mar - 9:21 | |
| Question 2 RONCE DES TOURBIÈRES Ronce des tourbières : La ronce des tourbières, appelée aussi plaquebière, ronce petit-mûrier ou chicoutée (ou chicoutai) au Québec, est une plante vivace du genre Rubus (famille des Rosacées). Si beaucoup de gens ne rechignent pas à prendre d’assaut les plaines de mousse à la recherche de platebières, c’est que le fruit est très prisé et fait d’incomparables confitures. Certaines personnes ramassent « pour vendre », mais la majorité des gens gardent jalousement leurs cueuillettes durement gagnées!On peut aussi déguster la platebière juste cueillie avec un peu de sucre; mon père y ajoutait un peu de vin. Elle se congèle aussi très bien car elle ne se défait pas en dégelant comme la fraise ou la framboise. En fait, dans notre famille, on en a longtemps mangé au repas de Noël en guise de salade de fruits. La confiture fait des merveilles sur le dessus d’un gâteau au fromage Ceci étant, je dois vous dire clairement que la platebière c’est un peu comme le fromage de chèvre ou l’andouille: on aime ou on n’aime pas… du tout! Je connais bien des gens qui en ont goûté une fois et juré « plus jamais ça! ». Le goût est particulier, aigre-doux et très inusité. |
| | | loubete
Messages : 4360 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer Sam 18 Mar - 9:30 | |
| A voir Le phare de la Pointe aux CanonsLe phare de la Pointe aux Canons du port de Saint-Pierre est un incontournable sur l’île. En effet, vous ne pourrez d’ailleurs pas le louper si vous arrivez par la mer. Sa jetée vous offrira un très joli point de vue sur la ville. Comme un symbole, ce phare rouge et blanc très photogénique se retrouve sur de nombreuses cartes postales illustrant Saint-Pierre-et-Miquelon. |
| | | Josie Modératrice
Messages : 3747 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 60 Localisation : Cosne d'allier
| Sujet: Re: Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer Sam 18 Mar - 12:33 | |
| Bravo Loubete pour la question 2 et tu as très bien commenté Bravo Vagabonde mais j'avais aussi pensé Le grand Colombier Le Grand Colombier est un îlot inhabité au large de Saint-Pierre, mais aussi une réserve naturelle. Si ce n’est pas déjà fait, vous pouvez dès à présent l’ajouter à votre liste des plus beaux endroits à visiter à Saint-Pierre-et-Miquelon !Vous êtes une passionnée de nature, et tout particulièrement de faune sauvage ? Vierge d’habitants, ce sanctuaire de 1,2 km de long est cependant occupé par des milliers d’oiseaux migrateurs. À la bonne saison, vous avez de grandes chances d’y apercevoir des macareux moines ou des pingouins Torda. Ouvrez grand les yeux face à l’horizon, des baleines à bosse, des dauphins et des rorquals apparaissent parfois au large !Explorer Grand Colombier, c’est également profiter d’une vue époustouflante sur les îles de Saint-Pierre-et-Miquelon et Langlade. Si vous vous êtes toujours demandés à quoi pouvait ressembler le bout du monde, ce gros rocher en est un avant-goût.
_________________ Josie
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| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 24204 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer Sam 18 Mar - 13:26 | |
| J'avais chercher pour les tourbières mais je n'avais point trouvé! Bravo à toi loubete à toi Josie merci pour les suivis des quizz _________________ Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | loubete
Messages : 4360 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer Dim 19 Mar - 8:49 | |
| Question 6. Des maisons en bois. Les forêts de l’archipel ne permettant pas l’exploitation du bois( arbres trop petits et poussant très lentement), le bois vient donc du Canada ou de l’est des États-Unis. Dès le 19e siècle, des planches de chênes, d’hêtres, d’érables ou de merisiers arrivaient par bateaux. Construire en bois était aussi moins onéreux que la pierre ou la brique. Autrefois, pour protéger les maisons, on enduisez le bois avec de l’ocre rouge ou jaune mélangé avec de l’huile de foie de morue. Les couleurs vives datent des années 50. Les habitants utilisaient des restes de peinture de bateaux. |
| | | loubete
Messages : 4360 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer Dim 19 Mar - 8:52 | |
| A voir. Les salinesGrand amateur·trice de photographie ? Ne manquez pas les salines de Saint-Pierre si vous prévoyez de visiter Saint-Pierre-et-Miquelon ! À l’origine, ces petites cabanes de pêcheurs colorées étaient utilisées pour conserver le sel et le poisson salé, en plus de stocker le matériel de pêche. Désormais, l’une d’elles a été transformée en un petit musée, les autres constituent des points de rencontre ou continuent d’abriter les équipements des pêcheurs du coin. Leurs couleurs vives contrastent avec le paysage, notamment les jours de brume, donnant au lieu une ambiance presque magique. En bonus, peut-être aurez-vous la chance de tomber sur un doris, ce traditionnel bateau de pêche en bois. |
| | | Josie Modératrice
Messages : 3747 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 60 Localisation : Cosne d'allier
| Sujet: Re: Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer Dim 19 Mar - 9:26 | |
| Bravo Loubete pour la question 6 super _________________ Josie
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| | | Josie Modératrice
Messages : 3747 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 60 Localisation : Cosne d'allier
| Sujet: Re: Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer Dim 19 Mar - 9:32 | |
| Maison de la nature et de l'environnement Inaugurée en mai 2017, ouverte à l’année longue, ses 200 mètres carrés d’exposition permanente sont une invitation à se rendre sur le terrain et à parcourir, dans tout l’archipel, un milieu naturel majoritairement préservé. Grande bâtisse en bois naturel, grisée par les intempéries et le soleil, elle est située au centre du village de Miquelon. Grâce à cette structure et aux activités qu’on y propose, Saint-Pierre et Miquelon a renforcé son attrait en tant que destination nature.
Autrefois réservés aux plus aguerris de nos visiteurs, les principaux milieux naturels de l’archipel sont maintenant à la portée de tous.Vous avez entendu dire qu’à Saint-Pierre et Miquelon on peut traverser une forêt … en marchant dessus. Les mots « forêt boréale » vous disent vaguement quelque chose ? Quel est cet oiseau que vous entendiez hier lors de votre balade à Mirande ?Le Centre d’interprétation va vous fournir la réponse à toutes vos questions. Il est conçu à la fois pour la population locale et pour les visiteurs de Saint-Pierre et Miquelon qui les uns comme les autres ont besoin d’un lieu explicatif de l’environnement naturel. Ne vous y trompez pas, la MNE n’est pas un écrin. Elle est un lieu de passage, de vulgarisation et d’enseignement. Elle invite à partir explorer sur le terrain. Interactivité, c’est le mot de passe ! _________________ Josie
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| | | Vagabonde
Messages : 1975 Date d'inscription : 26/09/2013
| Sujet: Re: Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer Dim 19 Mar - 10:01 | |
| L’Île aux Marins En face de Saint-Pierre, à l’entrée du port, l’Île aux Marins est notre joyau. Une visite, ou deux, s’impose. Une fois que vous y aurez mis le pieds vous aurez bien du mal à en repartir tant l’atmosphère du lieu est unique, prise entre deux époques. L’île est très facile d’accès : un bateau taxi fait la navette en permanence pendant la belle saison entre le port de Saint-Pierre et le débarcadère de l’Île aux Marins, les billets se prennent à bord et la traversée dure une dizaine de minutes. Il y a beaucoup de choses à faire à l’Île. Le must est de ne rien faire du tout. Apprécier le silence et le calme en regardant la ville de Saint-Pierre qui s’agite, un peu, les allées et venues des bateaux, les oiseaux, les nuages Impératif: Visiter le *Musée Archipélitude tenu de main de maître par Anne qui va pouvoir vous parler de l’île avec beaucoup de passion et de connaissances, Incontournable; Faire une cueillette de vignettes = nom que l’on donne ici aux bigorneaux: une vraie expérience locale. En face du musée, il y a un des meilleurs endroits de l’île pour les vignettes. Pensez à prendre vos bottes et votre seau et allez donc pêcher des vignettes. Il vous faudra les cuire ensuite. Alors assurez-vous avant d’être en mesure de le faire. Ici on les mange souvent avec du pain beurré. *Musée Archipélitude: Des milliers d'objets du début du 20 ème siècle,autant de traces du passé des habitants de Saint-Pierre et Miquelon. Une visite exceptionnelle pour se replonger dans le quotidien des anciens et mieux comprendre la vie insulaire du début du 20 ème siècle: une découverte de l'âme de l'archipel. |
| | | Josie Modératrice
Messages : 3747 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 60 Localisation : Cosne d'allier
| Sujet: Re: Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer Lun 20 Mar - 7:31 | |
| Cet archipel composé de trois îles principales et trois autres petites îles, proche du Canada compte seulement 7 200 habitants. L’archipel est un endroit où il fait bon vivre même si le dépaysement n'est pas la principale force d'attraction du seul territoire français en Amérique du Nord. Un climat de tranquillité s’est durablement installé sur cet archipel et vous n’y trouverez donc pas les tracas du quotidien comme la galère des transports ou les files d’attentes interminables dans les magasins. Aucun feu tricolore non plus, tout le monde respecte la priorité à droite et le quotidien est rythmé par la météo. Aucun stress pour aucune tâche à faire : voici le mot d’ordre de ce qui est certainement l’un des endroits les plus reposants au monde. Le temps suivant les saisons reste assez froid, les températures ne dépassent pas les 20 degrés mais l’atmosphère reste très appréciable. Découvrir les maisons colorée de Saint-Pierre reste l’une des premières choses à faire. En effet, vous ne verrez pas ce genre de maisons en métropole. Les plus anciennes datent de la seconde moitié du 19ème siècle. Entièrement faites de bois, elles sont pratiquement toutes peintes de couleurs vives : une vieille tradition datant des années 50. Elles attirent le regard et font surtout, la fierté des habitants. On n’oublie pas non plus la nature, les plages, les balades en bateau, la découverte des sites uniques… La tranquillité et la beauté de la nature règnent à Saint-Pierre et Miquelon et ça nous plait ! _________________ Josie
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| | | loubete
Messages : 4360 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer Lun 20 Mar - 8:35 | |
| Question 7 Les îles servent de base aux pêcheurs normands, bretons et basques au xvi e siècle et l'on date de 1604 les premières installations permanentes de ces derniers. Ils y pratiquent la chasse baleinière (si l'on se réfère à leur arrivée précoce pour cette activité en Amérique du Nord, la date pourrait être bien antérieure), certainement la baleine franche (dite « baleine des Basques »), la baleine du Groenland et la baleine grise. Ces origines provinciales se retrouvent sur le drapeau de l'archipel. |
| | | loubete
Messages : 4360 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer Lun 20 Mar - 8:41 | |
| A visiter La ville de Saint-PierreChef lieu de Saint-Pierre-et-Miquelon, Saint-Pierre abrite près de 90 % de la population de l’archipel. Entourée de nature, la petite ville se distingue avec ses rues et ruelles ornées de maisons en bois joyeusement colorées. Ce qui n’est pas sans rappeler les maisons traditionnelles de certains pays scandinaves, ou encore du Canada. Les habitants étant majoritairement des descendants de colons bretons, normands et basques, il n’est pas rare non plus d’y croiser un fronton de pelote basque. “Atypique et authentique”, voilà qui décrit parfaitement cette ville aux allures de village ! |
| | | Vagabonde
Messages : 1975 Date d'inscription : 26/09/2013
| Sujet: Re: Quizz n° 25 Saint Pierre et Miquelon Collectivité d'Outre Mer Lun 20 Mar - 9:19 | |
| Des Iles Gourmandes. " Chez nous, on aime travailler nos produits pour en faire ressortir le meilleur. On aime faire évoluer notre savoir-faire culinaire tout en préservant les traditions françaises avec notre touche Saint-Pierraise et Miquelonnaise. En tant que Français, les Saint-Pierrais et Miquelonnais sont gourmands. Ici, les boulangeries et pâtisseries offrent du bon pain, des viennoiseries et gâteaux résolument français: religieuses, éclairs au chocolat, tartelettes aux fraises… Un régal pour les yeux et le ventre. On aime aussi déguster du bon vin accompagné de délicieux fromages: brie, camembert, crottin de chèvre…. Voilà à quel point l’archipel est Français ! Cependant, il ne faut pas oublier notre proximité avec le Canada et il n’est pas rare de trouver des similitudes culinaires avec nos voisins". Ainsi parle un habitant de St Pierre et Miquelon. |
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