Messages : 3735 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 60 Localisation : Cosne d'allier
Sujet: veloute de courgettes au basilic et à la crème Dim 27 Juil - 11:51
pour 4 personnes
4 à 5 courgettes 2 grosses pommes de terre 1 cuillère à café de basilic 1 cuillère à soupe de crème fraîche
Faites bouillir une casserole d'eau salée Peler les courgettes et les pommes de terre les couper grossièrement. Plonger les légumes coupés dans l'eau salée et faire cuire 10 à 15 minutes Égoutter vos légumes et les passer au mixer. Rajouter le basilic et crème, et mixer à nouveau resaler si nécessaire. Déguster aussitôt .
Pépite Modératrice
Messages : 3938 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: veloute de courgettes au basilic et à la crème Ven 4 Juin - 9:58
Belle recette à réaliser avec des grosses courgettes que les maraichers vous proposent moins chères que les plus petites. On peut aussi les cuire à la vapeur pour garder leurs vitamines. Merci Josie
Vagabonde
Messages : 1954 Date d'inscription : 26/09/2013
Sujet: Re: veloute de courgettes au basilic et à la crème Ven 4 Juin - 17:16
On peut aussi mettre une vache qui r... à la place de la crème.
maud
Messages : 627 Date d'inscription : 20/05/2019 Age : 43 Localisation : Moselle
Sujet: Re: veloute de courgettes au basilic et à la crème Ven 4 Juin - 20:39
Aujourd'hui à 19:58 par 
Sujet: veloute de courgettes au basilic et à la crème 
