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2 participants
AuteurMessage
Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Velouté de courgettes sit605-1   Velouté de courgettes sit605-1 EmptyJeu 24 Jan 2019 - 9:28

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* Les recettes simples et faciles

Éléments pour la recette
• 500 g de courgettes coupes en dés
• 4 ou 5 gousses d'ail
• 1 bouquet de persil
• 1 cube de bouillon de poulet
• 2 feuilles de laurier
• ¼ de " bonne " baguette ou pain de mie
• Huile d'olive
• crème fraîche
• sel /poivre du moulin

Procédé
Faire revenir les courgettes dans l'huile d'olive.
Ajouter l'ail écrasé et le persil.
Recouvrir de 2 doigts d'eau.
Ajouter le cube de bouillon, le laurier, poivre et un peu de sel (le cube de bouillon est souvent salé) et le pain de mie.
Laisser cuire ¼ d'heure.
Mixer le tout sauf les feuilles de laurier et ajouter la crème fraîche.
---------------------------------------------------------------------------------------------"

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MessageSujet: Re: Velouté de courgettes sit605-1   Velouté de courgettes sit605-1 EmptySam 23 Oct 2021 - 18:33

Prête pour moi ce soir.

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