Messages : 3542 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
Sujet: Gâteau italien au citron et à la crème fraîche. Mar 8 Mar - 17:00
Pour 8 à 10 personnes 175g de sucre glace 4 oeufs 160ml de crème fraîche epaisse 125g de beurre fondu Le zeste de 2 citrons 300g de farine 2 cac de levure chimique 2 pincées de sel.
Préchauffer le four à 180°
Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre glace. Le mélange doit être mousseux. Ajouter la crème fraîche, le beurre fondu, et le zeste des citrons. Bien mélanger. Ajouter la farine, la levure et le sel. Bien mélanger.
Verser la pâte dans un moule, et enfourner pour 40-45 mn, suivant le four. Quand le gâteau est froid, saupoudrer de sucre glace.
Aujourd'hui à 9:41 par 
Sujet: Gâteau italien au citron et à la crème fraîche. 
Loubete humm 
