Messages : 15380 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Pickles de carottes Mar 21 Avr - 16:33
Pickles de carottes
Ingrédients : - 400 gr de carottes - 1 gousse d'ail - 30 cl d'eau - 15 cl de vinaigre de cidre - 1 cuillère à soupe de gros sel - 1 cuillère à soupe de sucre - thym - 1 feuille de laurier
Préparation : Laver et couper les carottes en bâtonnets. Les disposer dans un bocal stérilisé avec l'ail et les aromates. Dans une casserole, faire bouillir 2 minutes le sucre, le sel, le vinaigre et l'eau. Verser sur les carottes jusqu'à les recouvrir. Fermer hermétiquement. Laisser refroidir et conserver au réfrigérateur.
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Sujet: Re: Pickles de carottes Mar 16 Avr - 17:10
Simple à faire.
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Sujet: Pickles de carottes 
