| | | Clafoutis aux épinards, tomates cerises et feta |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 15381
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Clafoutis aux épinards, tomates cerises et feta Mar 4 Juin - 12:50 | |
| Clafoutis aux épinards, tomates cerises et feta
Ingrédients pour 2 personnes en plat / ou 4 personnes en entrée ou accompagnement :
- 4 œufs
- 30 cl de lait
- 50 gr de farine ou de maïzena
- 100 gr de feta
- une belle poignée d'épinards frais
- une douzaine de tomates cerises
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, battre les œufs en omelette puis ajouter le lait.
Incorporer ensuite la farine ou la maïzena, préalablement tamisée, tout en fouettant.
Ajouter la feta coupée en petits morceaux, du sel et poivre, mélanger.
Terminer par ajouter les pousses d'épinards et les tomates cerises coupées en deux.
Enfourner environ 30 minutes (temps variable selon les fours).
Déguster chaud ou froid. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 24185
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Clafoutis aux épinards, tomates cerises et feta Mar 20 Juin - 17:24 | |
| Recette sympa, je la verrais bien accompagner une viande blanche ou un poisson  ou nature pour un soir ! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | | | Clafoutis aux épinards, tomates cerises et feta | |
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