Messages : 3938 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Soupe détoxifiante poireaux/choufleur/roquette Dim 7 Jan - 22:24
Ingrédients pour 4 personnes : *4 poireaux *1 petit chou-fleur *1 sachet de roquette *2 gousses d'ail hachées *1 c à café de curcuma *1 c à soupe d'huile d'olive *sel et poivre du moulin
Recette : *chauffez l'huile avec le curcuma dans une cocotte *épluchez les poireaux, lavez-les et coupez-les en tronçons *ajoutez les dans la cocotte avec les fleurettes du chou-fleur *recouvrez d'eau et laissez mijotez à couvert 20mn *ajoutez la roquette et mixez *servez bien chaud
Que du légume pour votre santé. Un soupe détoxifiante pour l'hiver !!
Pépite Modératrice
Messages : 3938 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Soupe détoxifiante poireaux/choufleur/roquette Mer 26 Fév - 10:09
Une petite soupe pour aller doucement vers le printemps !!! Il reste encore un mois !!