Papillote de surimi fts124

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Ingrédients 4 personnes
-          400 gr e pomme de terre
-          16 bâtonnets de surimi
-          2 grosses tomates
-          1 bouquet de basilic
-          4 CS de crème fraîche
-          sel, poivre du moulin
 
Procédé
1)        Préchauffez le four à 200°
 
2)        Cuire les pommes de terre en robe des champs, à l’autocuiseur 10 minutes. Les peler et les couper en rondelles.
 
3)        Préparer 4 feuilles de papier aluminium.
 
4)       Répartir les pommes de terres cuites, puis le surimi en rondelles, quelques tranches de tomates.
 
5)      Parsemez le tout de basilic, de crème fraîche, saler, poivrer.
 
6)     Fermez les papillotes et cuire 10 minutes à four chaud.
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Facile à faire et sûrement très bon.