| | | Quiche au surimi |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 14148
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Quiche au surimi Mar 31 Aoû - 17:50 | |
| Quiche au surimi
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 pâte brisée
- 200 gr de surimi
- 1 boule de mozzarella
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1/2 botte de ciboulette
- quelques brins d'aneth
- 2 pincées de paprika
- sel
- poivre du moulin
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Détaillez le surimi et la mozzarella en petits morceaux.
Lavez les herbes puis ciselez-les.
Dans un saladier, battez les œufs en omelette.
Versez la crème fraîche puis ajoutez le paprika et les herbes.
Salez, poivrez et mélangez bien.
Déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez-en le fond.
Déposez le surimi et la mozzarella sur le fond de tarte puis recouvrez du mélange aux œufs.
Enfournez pour 35 minutes. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23155
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Quiche au surimi Lun 19 Juin - 11:04 | |
| La suggestion du jour  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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