| | Histoire du tablier | |
| | Auteur | Message |
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Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 24185 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Histoire du tablier Mer 25 Sep - 15:01 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Histoire du tablier Te souviens-tu du tablier de ta Grand’Mère ? Le principal usage du tablier de Grand’Mère était de protéger la robe en dessous, mais en plus de cela : - Il servait de gant pour retirer une poêle brûlante du fourneau. - Il était merveilleux pour essuyer les larmes des enfants, et, à certaines occasions, pour nettoyer les frimousses salies. - Depuis le poulailler, le tablier servait à transporter les oeufs, et de temps en temps les poussins. ! - Quand des visiteurs arrivaient, le tablier servait d'abri à des enfants timides. - Quand le temps était frais, Grand' Mère s'en emmitouflait les bras. - Ce bon vieux tablier faisait office de soufflet, agité au dessus du feu de bois. - C'est lui qui transbahutait les pommes de terre et le bois sec jusque dans la cuisine. - Depuis le potager, il servait de panier pour de nombreux légumes; après que les petits pois aient été récoltés, venait le tour des choux. - En fin de saison, il était utilisé pour ramasser les pommes tombées de l'arbre. - Quand des visiteurs arrivaient de façon impromptue, c'était surprenant de voir avec quelle rapidité ce vieux tablier pouvait faire la poussière. - A l'heure de servir le repas, Grand' Mère allait sur le perron agiter son tablier, et les hommes aux champs savaient aussitôt qu'ils devaient passer à table. - Grand' Mère l'utilisait aussi pour poser la tarte aux pommes à peine sortie du four sur le rebord de la fenêtre pour qu'elle refroidisse; de nos jours, sa petite fille la pose là pour la décongeler. Il faudra de bien longues années avant que quelqu'un invente quelque objet qui puisse remplacer ce bon vieux tablier qui servait à tant de choses. En souvenir de nos Grands’Mères. MERCI GRAND’MAMAN |
| | | paulux
Messages : 374 Date d'inscription : 26/04/2013 Age : 63 Localisation : Moselle(57)
| Sujet: Re: Histoire du tablier Jeu 26 Sep - 0:35 | |
| quel beau texte , snif , c'est à cause d'elle que j'ai appris le métier de cuisinier , que de souvenirs , merci cap'taine Gastrom ! |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: Histoire du tablier Ven 27 Sep - 9:40 | |
| Quel beau texte ,que de souvenirs me reviennent en memoire
Merci grand -mere
Merci Gastrom |
| | | loubete
Messages : 4325 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Histoire du tablier Lun 4 Mar - 8:09 | |
| Très joli texte, et tellement vrai. Merci Gastrom. |
| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 24185 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: Histoire du tablier Lun 4 Mar - 9:52 | |
| j'ai plaisir à partager ce qui me semble bien ou beau _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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| Sujet: Re: Histoire du tablier | |
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| | | | Histoire du tablier | |
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