| | | escalope de veau crème morilles |  |
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marie74
Modératrice
Messages : 6224
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
|  Sujet: escalope de veau crème morilles Mar 21 Mar - 9:16 | |
| escalope
beurre
vin blanc sec
morilles cuites
faire cuire la viande sur les deux faces
reservez les dans une assiette creuse ou plat creux,couvrir( aver un couvercle de MO ,par exemple
déglacer la poele au vin blanc (un demi verre pour deux)
ajouter les morilles,la crème,sel poivre
verser sur les escalopes
je mets un peu de curcuma dans la sauce
bonne recette aussi avec des champignons de Paris
_________________
marie74
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| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 24185
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: escalope de veau crème morilles Mar 21 Mar - 9:39 | |
| Merci Marie  Astuce : Tapez morilles dans le moteur de recherche et vous aurez toutes les recettes avec des morilles _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 24185
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: escalope de veau crème morilles Sam 27 Avr - 11:03 | |
| La suggestion du jour  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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| | Sujet: Re: escalope de veau crème morilles | |
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| | | | | | escalope de veau crème morilles | |
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