| | Tartare de fraises et tomates au parmesan | |
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Athena_ co-Admin
Messages : 14989 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Tartare de fraises et tomates au parmesan Mar 27 Aoû - 17:56 | |
| Tartare de fraises et tomates au parmesan
Ingrédients pour 6 personnes: - 18 tomates cocktail - 250 gr de fraises - 100 gr de copeaux de parmesan - huile d'olive - vinaigre balsamique - sel - poivre mélangé du moulin
Lavez, séchez et coupez les tomates en quartiers. Lavez, équetez et coupez les fraises en lamelles. Placez-les dans un saladier, salez et donnez un tour de moulin à poivre. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et d'un trait de vinaigre balsamique. Mélangez délicatement et répartissez dans 6 verrines. Décorez de copeaux de parmesan. Servez frais. |
| | | Athena_ co-Admin
Messages : 14989 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: Tartare de fraises et tomates au parmesan Jeu 9 Juin - 9:36 | |
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