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Salade niçoise "maison" ch250
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Gastrom
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Bretagne -France-
Sujet: Salade niçoise "maison" ch250
Ven 12 Juil - 9:42
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ÉLÉMENTS
4 poivrons coupes en lanières fines
8 à 10 tomates
10 œufs durs
15 pommes de terre cuites (proportion égale à l'œuf dur)
10 cornichons environ
olives vertes et noires (une poignée de chaque)
15 filets d'anchois
sel, poivre du moulin
Jus de citron (léger)
Huile d'olive + vinaigre de Xérès (léger)
Vinaigrette maison
Servir frais
______________________________________________________________________________________
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
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Bretagne -France-
Sujet: Re: Salade niçoise "maison" ch250
Mar 27 Juin - 10:33
L'entrée du jour
_________________
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Gastrom
-La cuisine est un art et tout art n'est que patience
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Salade niçoise "maison" ch250
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