| | | Truffes en flocon de neige |  |
| | | Auteur | Message |
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Josie
Modératrice
Messages : 3747
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 60
Localisation : Cosne d'allier
|  Sujet: Truffes en flocon de neige Lun 30 Nov - 16:25 | |
| pour 16 personnes intérieur :100 g de copeau de noix de coco 60 g de sucre glace 100 g de fromage blanc 16 amandes entières pour le tour :70 g de chocolat blanc émietté 3 cuillerées à soupe de crème épaisse 50 g de copeaux de noix de coco pour l'intérieur :Dans un saladier mélanger la noix de coco, le sucre et le fromage blanc pour former une boule . Diviser en 16 parts Constituer une boulette avec chaque part en insérant une amande à l'intérieur . Laisser reposer au congélateur 20 minutes Pour le tour :Faire fondre le chocolat au bain marie. Incorporer la crème pendant la cuisson. Trempez les truffes dans le glaçage à l'aide d'un pic et disposez sur un plateau Saupoudrez de noix de coco Laissez prendre au réfrigérateur . [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Dernière édition par josie180 le Lun 30 Nov - 17:12, édité 1 fois |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 6227
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: Truffes en flocon de neige Lun 30 Nov - 16:28 | |
| bien sympa cette recette merci josie |
| | | | loubete
Messages : 4355
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
| | Sujet: Re: Truffes en flocon de neige Ven 13 Déc - 9:46 | |
| très sympa, oui, cette recette. à essayer. merci Josie.  |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 24201
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Truffes en flocon de neige Mar 6 Déc - 9:35 | |
| La recette du jour  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Truffes en flocon de neige | |
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| | | | | | Truffes en flocon de neige | |
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