Conserve- Petits pois aux oignons (au naturel) cus687

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Ingrédients pour 3 bocaux de 75 cl :
2,5 kg de petits Pois
150 g d'oignons grelots
Sel, sucre en poudre

Préparation :
Blanchissez les petits pois 3 min.
Plongez-les dans l'eau froide.
Mettez les oignons 5 min dans l'eau bouillante.

Stérilisation :
Répartissez petits pois et oignons dans les bocaux.
Recouvrez d'eau bouillante additionnée d'une pincée de sucre en poudre et de sel (10 g/l)
Fermez et stérilisez pendant 1h 30.

Vos bocaux se conserveront 12 mois.
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