Bocconcini, tomates et basilic -Italie- sit19

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Temps total : 5 minutes
Préparation : 5 minutes
Coût : très raisonnable
Difficulté : très facile

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Propos gourmands
Le bocconcino (pluriel : bocconcini littéralement petites bouchées) est un fromage italien originaire de la Province de Naples.
Vous allez dire que ce n’est pas vraiment une recette !!
En effet ! C’est simplissime mais le goût de l’Italie est bien là dans ce hors d’œuvre qui se prépare en quelques minutes.
Même pas besoin de savoir cuisiner mais quel délice !

Ingrédients principaux ©Gastronomie.saveurs©
Bocconcini
Tomates
Huile d'olive extra vierge
Feuilles de basilic finement hachées
Poivre du moulin

Préparation
Égoutter les bocconcini; les déposer dans une assiette de service.

Trancher les tomates et les répartir entre les bocconcini.

Arroser d'un filet d'huile d'olive;
Saupoudrer de basilic;
Donner un tour de moulin de poivre.

Attention, le fromage est naturellement un peu salé... alors inutile d'en ajoutez !
------------------------------------------------------------------------

» Mozzarella et tomates au pesto de câpres -Italie- sit29
» Pizza aux œufs, tomates et jambon de Parme –Italie- fd193
» Bouillon de tomates au basilic
» Cappuccino de tomates au basilic
» Cappuccino de tomates au basilic