Sujet: Mijotée de crevettes à la tomate cus653 Mer 3 Juin - 10:54
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn
Pour 4 personnes : 1 boîte de tomates pelées en dés 20 grosses crevettes cuites avec la queue et décortiquées 100 g de feta 1 oignon 1 gousse d'ail (pilé) 1 c. à s. d'huile d'olive 2 c. à s. de coriandre ciselée Sel, poivre du moulin
Procédé Chauffez l'huile dans une sauteuse. Ajoutez l'oignon pelé et émincé. Faites-le cuire sur feu doux jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajoutez l'ail pelé et pressé, puis le contenu de la boîte de tomates pelées. Salez, poivrez et laissez cuire pendant 10 min.
Ajoutez les crevettes cuites (encore surgelées si c'est le cas) Faites cuire encore 10 min sur feu doux Ajoutez la feta coupée en dés et la coriandre ciselée.
Servez sur assiettes chaudes Accompagnez d'un riz nature ________________________________________________________________________________________
Dernière édition par Gastrom le Dim 1 Mai - 20:51, édité 1 fois
Pépite Modératrice
Messages : 3938 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Mijotée de crevettes à la tomate cus653 Dim 1 Mai - 20:04
J'aime bien ce mélange crevettes/tomate/feta . Cela change !!
Hier à 19:58 par 
Sujet: Mijotée de crevettes à la tomate cus653 
