| | | Galettes de quinoa aux légumes |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3936
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 70
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Galettes de quinoa aux légumes Mer 22 Avr 2015 - 20:26 | |
| Ingrédients pour 4 personnes :*200 g de quinoa *2 carottes râpées *1 poireau émincé finement *2 œufs *15 cl de crème fraiche *50 g d'emmenthal râpé *10 g de beurre *3 pincées de sucres *huile, sel et poivre du moulin Préparation :* cuire le quinoa *versez l'émincé de poireau et les carottes râpées dans une sauteuse, ajoutez le beurre, 10 cl d'eau, le sucre, salez et poivrez *Faites cuire 10 mn à couvert puis 5 mn sans couvercle *Battez les œufs avec la crème dans un saladier, ajoutez les légumes, le quinoa et le fromage râpé. *cuisez en galettes dans une poêle antiadhésive légèrement huilée *Servez chaud sur une salade Vous pouvez remplacer la crème fraiche par du fromage blanc et varier les légumes (épinards, poivrons, fenouil, courgettes)
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| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 24185
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Galettes de quinoa aux légumes Mer 22 Avr 2015 - 20:36 | |
| Bon pour la santé le quinoa  |
| | | | Pépite
Modératrice
Messages : 3936
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 70
Localisation : Bretagne Sud
| | Sujet: Re: Galettes de quinoa aux légumes Mer 22 Avr 2015 - 20:50 | |
| oui Gastrom, et cela change des céréales et des pâtes. Et , en plus, il est sans gluten pour les intolérants.  |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 6224
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: Galettes de quinoa aux légumes Mer 22 Avr 2015 - 21:00 | |
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| | | | Invité
Invité
| | Sujet: Re: Galettes de quinoa aux légumes Mer 22 Avr 2015 - 21:17 | |
| Faudra que je me mette au quinoa moi  |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 6224
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: Galettes de quinoa aux légumes Mer 22 Avr 2015 - 21:53 | |
| si tu aimes les crevettes,j'ai celle ci [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Galettes de quinoa aux légumes | |
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| | | | | | Galettes de quinoa aux légumes | |
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