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Gastrom
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MessageSujet: Pieds de Porc grillés cus545   Pieds de Porc grillés cus545 EmptyLun 20 Avr - 11:11

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Pieds de Porc grillés
4 Pieds de Porc cuits
Chapelure
1 blanc d'œuf
Huile ou beurre demi-sel fondu.

Faites fendre les pieds de porc dans leur longueur.
Pannez-les en les enrobant de blanc d'œuf puis dans de la chapelure avant de les passer à l'huile ou au beurre fondu.
Portez sur gril à feu vif.
_
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