| | | Aubergines provençales cus592 |  |
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23110
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Aubergines provençales cus592 Dim 19 Avr - 9:14 | |
|  Aubergines provençales4 aubergines, huile, 4 échalotes, ½ tasse de persil haché, Poivre en grains 4 gousses d'ail, 1 tasse de mie de Pain. Beurre frais. Coupez les aubergines en deux dans leur longueur. Passez-les à l'huile et portez sur gril. En cours de cuisson, couvrez d'une farce réalisée avec de la mie de pain colorée au beurre, d'échalotes, d'ail et de persil haché. Poivrez fortement. _ |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14120
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Aubergines provençales cus592 Mar 2 Aoû - 18:58 | |
| Une très bonne recette. _________________  |
| | | | | | Aubergines provençales cus592 | |
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