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 Oeufs mimosa au pesto

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4 participants
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Pépite
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Pépite


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MessageSujet: Oeufs mimosa au pesto   Oeufs mimosa au pesto EmptyLun 29 Mai - 9:57
Ingrédients pour 6 personnes :
*6 œufs durs écalés et coupés en deux
*1 bouquet de basilic
*20 g de pignons
*20 g de parmesan
*3 c à soupe d'huile d'olive
*4 c à soupe de yaourt nature
*sel et poivre du moulin

Recette :
*mixez les feuilles de basilic avec les pignons, l'huile et le parmesan et poivrez
*écrasez finement les jaunes en y ajoutant le pesto et le yaourt et remplissez les blancs de cette préparation.
*Servez frais

Décorez avec une petite feuille de basilic
Pour une recette plus rapide, utilisez un bon pesto déjà préparé. Dosez par vous même le mélange pesto/jaunes d’œufs/yaourt.
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marie74
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marie74


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MessageSujet: Re: Oeufs mimosa au pesto   Oeufs mimosa au pesto EmptyLun 29 Mai - 10:38
merci pépite,a essayer,je fais du bon pesto maison

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marie74
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Pépite
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Pépite


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MessageSujet: Re: Oeufs mimosa au pesto   Oeufs mimosa au pesto EmptyLun 29 Mai - 10:40
Je n'en doute pas marie, le maison, c'est le meilleur bisou2
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marie74
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marie74


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MessageSujet: Re: Oeufs mimosa au pesto   Oeufs mimosa au pesto EmptyLun 29 Mai - 10:42
je connaissais pas du tout ce genre de recette avec les oeufs

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marie74
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Pépite
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Pépite


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MessageSujet: Re: Oeufs mimosa au pesto   Oeufs mimosa au pesto EmptyLun 29 Mai - 11:04
Marie
tu as les aussi les œufs mimosa au bacon  et ceux à la truffe de de athena bon appétit bon appétit
on peut même en faire de plusieurs sortes pour une entrée ou un buffet froid
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marie74
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marie74


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Localisation : haute savoie

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MessageSujet: Re: Oeufs mimosa au pesto   Oeufs mimosa au pesto EmptyLun 29 Mai - 11:05
je connais les oeufs mimosas,sous diverses recettes,mais pas au pesto

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marie74
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Josie
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Josie


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MessageSujet: Re: Oeufs mimosa au pesto   Oeufs mimosa au pesto EmptyHier à 19:18
Une belle recette

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Josie 
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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Re: Oeufs mimosa au pesto   Oeufs mimosa au pesto EmptyAujourd'hui à 9:26
Original, décoratif et...délicieux, tout pour plaire !
Merci à tous pour votre visite Smile

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