| | | Oeufs mimosa au pesto |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3936
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 70
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Oeufs mimosa au pesto Lun 29 Mai - 9:57 | |
| Ingrédients pour 6 personnes :
*6 œufs durs écalés et coupés en deux
*1 bouquet de basilic
*20 g de pignons
*20 g de parmesan
*3 c à soupe d'huile d'olive
*4 c à soupe de yaourt nature
*sel et poivre du moulin
Recette :
*mixez les feuilles de basilic avec les pignons, l'huile et le parmesan et poivrez
*écrasez finement les jaunes en y ajoutant le pesto et le yaourt et remplissez les blancs de cette préparation.
*Servez frais
Décorez avec une petite feuille de basilic
Pour une recette plus rapide, utilisez un bon pesto déjà préparé. Dosez par vous même le mélange pesto/jaunes d’œufs/yaourt. |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 6224
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: Oeufs mimosa au pesto Lun 29 Mai - 10:38 | |
| merci pépite,a essayer,je fais du bon pesto maison
_________________
marie74
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| | | | Pépite
Modératrice
Messages : 3936
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 70
Localisation : Bretagne Sud
| | Sujet: Re: Oeufs mimosa au pesto Lun 29 Mai - 10:40 | |
| Je n'en doute pas marie, le maison, c'est le meilleur  |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 6224
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: Oeufs mimosa au pesto Lun 29 Mai - 10:42 | |
| je connaissais pas du tout ce genre de recette avec les oeufs
_________________
marie74
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| | | | Pépite
Modératrice
Messages : 3936
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 70
Localisation : Bretagne Sud
| | Sujet: Re: Oeufs mimosa au pesto Lun 29 Mai - 11:04 | |
| Marie tu as les aussi les œufs mimosa au bacon et ceux à la truffe de de athena  on peut même en faire de plusieurs sortes pour une entrée ou un buffet froid |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 6224
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: Oeufs mimosa au pesto Lun 29 Mai - 11:05 | |
| je connais les oeufs mimosas,sous diverses recettes,mais pas au pesto
_________________
marie74
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| | | | Josie
Modératrice
Messages : 3733
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 60
Localisation : Cosne d'allier
| | Sujet: Re: Oeufs mimosa au pesto Lun 6 Mai - 19:18 | |
| Une belle recette
_________________
Josie
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| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 24185
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Oeufs mimosa au pesto Mar 7 Mai - 9:26 | |
| Original, décoratif et...délicieux, tout pour plaire ! Merci à tous pour votre visite  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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| | Sujet: Re: Oeufs mimosa au pesto | |
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| | | | | | Oeufs mimosa au pesto | |
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